Bâtons Classic 53% – Barrette cioccolato fondente – Felchlin

I Bâtons Classic al 53% di cacao Felchlin, mono origine Ghana, sono barrette di cioccolato fondente per pain au chocolat e prodotti da forno, pensate per offrire massima flessibilità in pasticceria. Con un peso di 5 gr ciascuna, e un formato volutamente più piccolo rispetto ai prodotti tradizionali, permettono di utilizzare più bastoncini nella stessa preparazione e sperimentare nuove soluzioni creative. Si distinguono per l’ottima stabilità in cottura, l’intenso aroma di cacao e una dolcezza piacevolmente equilibrata.

Barrette, Unità di vendita 8,12 kg - 1264 pezzi da 5 gr