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MADAGASCAR fondente 64%

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art.CS88E
72h di concaggio,in gocce
Trinitario Madagascar
Description

Copertura equilibrata, con un sapore fruttato di cacao che si intreccia armonicamente all’aroma di nocciola tostata e a quello più fresco dei frutti di bosco.

Il metodo tradizionale, con un lungo processo di concaggio, esalta una nota sottile di frutta acida accompagnata dall’aroma esotico di cedro e chiodo di garofano,

con un finale armonioso e piacevolmente persistente.

 

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